2 haftalık menü , ara öğün ihalesi , ara öğün menüsü , hukuka aykırılık , hukuki ihlal , ihale düzeltme , ihale hukuku , menü düzenlemesi , menü örneği , yemek ihalesi , yemek ihalesi davaları , yemek ihalesi şartnamesi , yemek sözleşmesi

Karar Tarihi : 03.03.2021 Karar No : 2021/UH.II-512 BAŞVURU SAHİBİ: Yüsra Yemekçilik Gıda Temizlik Taşıma İth. ...1” ve “Rejim 2” yemekleri için sabah, öğle-akşam ve ara öğünlerde verilecek olan bütün yemeklerin toplamının 1 çeşit... ...uygun olarak hazırlanmadığı, örnek normal ve diyet kahvaltı menüsünün bazı günlerinin çay hariç 5 kap/çeşit ürün...

...verilmeyeceğinin anlaşıldığı, ihale dokümanında R3 yemek menüsü dışında diyet yemek, R1 ve R2 yemek menüsü ile ara öğünün bulunduğu, ihale dokümanında içme suyunun maliyet bileşenlerine dahil edilirken hangi öğünde kaç adet verileceğinin açık olarak belirtilmesi gerektiği, ..

KARAR: Esas inceleme raporu ve ekleri incelendi. ...bayan güvenlik görevlilerine aylık 22 gün üzerinden bir öğün yemek bedelini her görevli için ayrı ayrı nakdi olarak... kuşam) ayni olarak karşılayacaktır.

İhale dokümanında yer alan düzenlemeler incelendiğinde, Teknik Şartname’nin ekinde kahvaltı, öğle, ikindi ara öğün, akşam ve gece ara öğünden oluşan iki haftalık örnek yemek menüsü ile bu menüde yer alan yemeklerin içerikleri ile çiğ girdi miktarlarını gösteren Gıda Rasyon Çizelgesinin bulunduğu tespit edilmiştir.

... alan 14 günlük “R2 Örnek Menü” de öğle-akşam yemeği menüsünün 4 çeşit/kap yemek içerecek şekilde düzenlendiği, ancak ... hastalarına hastane diyetisyenlerince belirlenen sıklıkta ve içerikte ara öğün verilecektir.

İl Müdürlüğümüze bağlı yatılı kuruluşlarımızın 2021 yılı 10 aylık Toplam: 89.042 öğün sabah kahvaltısı, 102.989 Öğün Öğle Yemeği, 116.302 ara Öğün, 89.042 Öğün Akşam yemeği, 1.045 Öğün Özel Gün Menüsü ile Mamul Yemek Hizmet Alımı İşi yemek teklif fiyata dahildir.

Kısım Çanakkale Huzurevi Yaşlı Bakım ve Rehabilitasyon Merkezi Müdürlüğü için Gıda Malzeme Özellikleri ve Gıda Rasyonundaki gramajlara göre oluşturulacak yemek maliyetleri üzerinden; Sabah kahvaltısı 45.990 öğün, Öğle yemeği 59.860 öğün, Akşam yemeği 47.085 öğün, Ara kahvaltısı 83.320 öğün, Özel gün menüsü 1.368 öğün.

...kahvaltı, 27.000 adet ara öğün, 24.090 adet öğlen yemeği, 24.090 adet akşam yemeği, 2.200 adet diyet kahvaltı, 6.600 adet diyet ara öğün, 2.200 adet diyet öğlen yemeği, 2.200 adet diyet akşam yemeği ve 960 adet özel gün menüsü Ayrıntılı bilgi idari şartnamenin ekinde yer almaktadır.

Kahvaltı Toplamı : 155.012 Öğle Yemeği Toplamı : 189.163 Akşam Yemeği Toplamı : 156.513 Ara Öğün Toplamı : 258.780 Özel Gün Menüsü Toplamı :5.049 Ayrıntılı bilgi idari şartnamenin ekinde yer almaktadır.